O restaurante de praia do Hotel Barrière Le Gray d´Albion
Elegante, Impertinente, leve, boêmio e decididamente mediterrâneo com sua cozinha do mundo, Mademoiselle Gray é a nova praia do Hotel Barrière Le Gray d’Albion. Local de festa e de indolência, de delícias e de descanso, ela convida ao compartilhar e a despreocupação, em pleno centro da Croisette.
Saboreie um prato cheio de sabores do mediterrâneo na doçura do azul iodo. Deixe-se embalar pela suavidade dos tapas das ondas durante uma seção de pura preguiça. Dançar, com os pés da areia do almoço até a noite, Mademoiselle Gray é borbulhante, epicurista, avida pelo relaxamento e liberdade.
Completamente renovada, ela reivindica uma atmosfera natural e calorosa, agora adornada de madeira, plumas, flores e rafia para combinar harmoniosamente elegância mediterrânea e notas boêmias. Elegante e aprazível, ela implanta sua personalidade e seu universo único sob o sol como à luz das estrelas, para dar a todos a oportunidade de relaxar e de se divertir.
As vezes linda de dia e ousada à noite, a nova Praia do Gray d´Albion é uma ode à fuga e a liberdade. Na sua calorosa tarde, começamos a sonhar, deitados na areia, cochilando ao sol ou na sombra quente de um guarda-sol. Com a chegada da noite, iluminados pela lua e levados pelas notas dos músicos, nos deixamos levar pelos desejos, celebramos, dançamos, compartilhamos. Festiva, elétrica, doce e preguiçosa, Mademoiselle Gray oferece uma experiência única, para se conhecer ao longo do ano.
No almoço e no jantar, graças a sua churrasqueira, Mademoiselle Gray assume ares de paraíso de delícias gourmets, oferecendo na sua carta, pratos inspirados pelo sol da bacia mediterrânea com uma cozinha fresca e saborosa aos perfumes do Líbano. Lagosta grelhada inteira ao açafrão, costelas de cordeiro com especiarias, salada de legumes grelhados com anis conjugando a perfeição dos sabores sutis do Líbano revisitados por nosso Chefs. No bar, competimos com imaginação para criar novos ´coquetéis inéditos com mil cores, e tantos sabores.
A poucos passos da efervescência da Croisette, o Gray d´Albion cultiva a doçura da vida e o luxo delicado, para oferecer aos seus hóspedes um refúgio tranquilo e moderno frente ao mar. Com Mademoiselle Gray, o Hotel repensa e completa sua oferta de adicionar um toque elegante feito de leveza, prazeres gourmets assegurados pela culinária mundial aos perfumes do Líbano para aproveitar ao máximo o momento de relaxamento que habita em nós.