Aninhado no coração do Hotel Barrière Le Fouquet´s Paris, o Jardim de Joy é a grande surpresa deste verão. Em plena Champs-Elysées, o restaurante Joy vai transformar seu terraço em um exuberante jardim parisiense entre os dias 7 de junho e 16 de setembro de 2018, em parceria com a Maison Veuve Clicquot.
Com uma sublime vegetação sublime, abrigado da agitação da Capital, Le Jadin de Joy convida seus hóspedes para uma oferta gastronômica única durante toda a temporada de verão, com o cenário e a temática de um elegante piquenique.
Sinônimo da partilha e do convívio, esse encontro efêmero se faz com delicias e o frescor de uma seleção de produtos da estação, com 2 opções para serem escolhidas e saboreadas em família ou entre amigos.
CESTA PIQUENIQUE DUO
Paté de campanha, salsicha seca, sardinha ao azeite de oliva, Tomate de coleção e mozzarella, gaspacho da estação, queijo de cabra fresco, Melão e Melancia, mousse de chocolate branco e frutas vermelhas, duo damasco-pêssego com ervas frescas.
85 Euros (sem bebida) para 2 pessoas
APERITIVO NATURA E COLORTERAPIA
Caixote de legumes crocantes para compartilhar
Temperos (tapenade, creme de cebolinha, molho cocktail)
40 Euros (sem bebida) para 2 pessoas
Para refrescar, Le Jardin de Joy oferece também ao longo do dia uma seleção de gelados e sorbets da Maison Geronimi com sabores exclusivos: sorbets de ervas frescas, azeitona negra ou ainda tomate e manjericão verde.
No bar, Stéphane Ginouvés, Chef Barman do Joy e Meilleur Ouvrier de France, criou para a ocasião 4 novos cocktails aos sabores sutis de plantas aromáticas do Jardin de Joy. Derretidas literalmente para o cocktail Signature à base de Champagne Veuve Clicquot Rich, um cuvée dedicado à mixologia, servido sobre gelo, com um ingrediente fresco.
O toque saudável: os sucos de frutas e os legumes frescos centrifugados por um minuto, e os chás gelados orgânicos Tensai Tea para saciar sua sede com uma decoração que o fará esquecer de tudo.
Reservas: lejoy@groupebarriere.com
Tel 00 33 1 40 69 60 60
Le Joy – 46, avenue George V – 75008 Paris
