Ela reabriu suas portas a poucos dias, Com a ambição de trazer os dias mais ensolarados que nunca e noites ainda mais luminosas. Sua receita: um cocktail moldado na art de vivre, marinado no farniente, uma boa dose de delícias, algumas medidas de música eletrônica e, para o ambiente perfeito, pitadas de cores picantes.
Os dias ensolarados estão de volta, e com eles, a Plage Barrière Le Majestic. O vizinho mais próximo do Palácio dos Festivais, e a maior das praias particulares da Croisette, trouxe de volta suas espreguiçadeiras e seus guarda-sóis desde 19 de maio. Os convidados puderam então aproveitar o sol na areia e também o pontão para um perfeito bronzeado, nas vésperas do verão. Para aqueles que o mar é o playground favorito, também encontram o caminho para a base náutica e os prazeres de deslizar ou parasailing.
Isso, é para a Plage do dia. Mas neste verão, o endereço também vai fazer vibrar a noite, na forma de Restaurante e Beach Club. A Plage Barrière Le Majestic responde a um pedido recorrente de seus clientes, que todos os anos, pediam o jantar à luz da lua. A partir de fim de junho, o BFire, seu restaurante, vai brincar com os pássaros à noite. Assim que as espreguiçadeiras serão guardadas, o pontão se transformará para uma noite gourmet, frente as ilhas Lérins e a Croisette iluminadas, sob o firmamento estrelado e em ondas calmas, que promete ser inesquecível. Um cenário ideal para uma noite entre amigos, daquelas que constroem as boas lembranças. Ou também para um duo romântico, seja para uma simples partilha ou para um pedido de casamento.
O fogo sagrado
Aqui está com certeza a ocasião ideal para descobrir a cozinha de Mauro Colagreco, a estrela da casa. É a ele que devemos o menu e o conceito original que fazem o BFire um restaurante sem igual. Este que foi eleito Melhor Chef do mundo em 2019, teve uma ideia tão simples quanto ardente : inspirando-se em suas raízes argentinas, ele revisita a tradição do asado, esta forma de cozinhar com chama e brasa tão querida do seu país natal.
O resultado? Uma cozinha ao fogo de carvão que dá a cada um dos pratos uma defumação singular, uma textura inimitável, um sabor irresistível. Aqueles que nunca experimentaram o « atum do mediterrâneo, tomates apimentados, pinhão, azeite de manjericão », aos « enormes camarões, nozes de macadâmia torradas, limão verde e ervas » ou ainda Picanha Black Angus na brasa e seu molho Chimichurri clássico », não vão entender. Já aqueles que um dia provaram uma dessas delícias, já estão definitivamente conquistados.
Uma onda eletro
Mais os gourmets não são os únicos a serem convocados para a Croisette, à noite. A Plage Barrière Le Majestic vai também atrair em suas redes todos aqueles para quem a noite é o contrário do tédio. Os noctâmbulos, clubbers e outros tem de fato um encontro com a equipe de DJ´s do Majestic e seus Apéros sonoros em modo « on the beach ». Tudo começa leve, ao estilo lounge, com a nova decoração em ambientes vivos e coloridos. Saudamos o pôr do sol, brindamos à sua beleza, um cocktail à mão. Depois, as coisas aceleram pouco a pouco, os decibéis aumentam, os spotlights se acendem e os pássaros noturnos abrem suas asas ao ritmo do eletro que os leva bem além da meia-noite.